ET GASTRONOMISK PARADIS

Nyd vores førsteklasses restaurant
Backafallsbyn ligger på en ø, hvor man traditionen tro hovedsageligt ernærer sig ved landbrug. Vi befinder os desuden i en region, som har nogle af landets bedste råvareproducenter – det er derfor, vi går så meget op i at anvende lokalt producerede råvarer i så vid udstrækning som muligt. Takket være vores gunstige beliggenhed i landets mest frodige region kan vi gøre det uden at gå på kompromis med kvaliteten. Vores køkken er vores stolthed, og under jeres ophold vil vores dygtige kokke gøre deres yderste for at opfylde alle gæsters specifikke ønsker og byde på gastronomiske overraskelser. Vores smukke nyopførte restaurantlokaler er moderne og luftige og er tilgængelige til kulinariske arrangementer af enhver art. 1- , 3- eller 9-retters menu, bryllup eller banket – alt er muligt.

Vi kan bookes året rundt.


Backafallsbyn er medlem af Regional Matkultur Skåne.

"Restauranter og gårdbutikker med Regional Matkultur Skånes skilt er særligt udvalgte og fungerer som ambassadører for den skånske mad. Restauranterne formidler madoplevelser, som indgår i en både nytænkende og genuin skånsk madtradition. Råvarerne skal så vidt muligt være lokalproducerede. Det giver en mere naturlig forbindelse fra jord til bord."





 


Spirit of Hven Backafallsbyn AB, SE-26013 Sankt Ibb
Telefon +46 (0)418 449999 Kontaktformulär
     

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

Ok