Et gastronomisk paradis

ET GASTRONOMISK PARADIS

Nyd vores førsteklasses restaurant
Backafallsbyn ligger på en ø, hvor man traditionen tro hovedsageligt ernærer sig ved landbrug. Vi befinder os desuden i en region, som har nogle af landets bedste råvareproducenter – det er derfor, vi går så meget op i at anvende lokalt producerede råvarer i så vid udstrækning som muligt. Takket være vores gunstige beliggenhed i landets mest frodige region kan vi gøre det uden at gå på kompromis med kvaliteten. Vores køkken er vores stolthed, og under jeres ophold vil vores dygtige kokke gøre deres yderste for at opfylde alle gæsters specifikke ønsker og byde på gastronomiske overraskelser. Vores smukke nyopførte restaurantlokaler er moderne og luftige og er tilgængelige til kulinariske arrangementer af enhver art. 1- , 3- eller 9-retters menu, bryllup eller banket – alt er muligt.

Vi kan bookes året rundt.


Backafallsbyn er medlem af Regional Matkultur Skåne.

"Restauranter og gårdbutikker med Regional Matkultur Skånes skilt er særligt udvalgte og fungerer som ambassadører for den skånske mad. Restauranterne formidler madoplevelser, som indgår i en både nytænkende og genuin skånsk madtradition. Råvarerne skal så vidt muligt være lokalproducerede. Det giver en mere naturlig forbindelse fra jord til bord."





 

Dela med dig


Backafallsbyn AB, SE-26013 S:t Ibb    Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
Telefon +46 (0)418 449999  Telefax +46 (0)418 449991